Beschreibung

Unser Reformator

Wer kein Bier hat, der hat nichts zu trinken.
-Martin Luther-

Unser Reformator wurde als Auftragsbier zunächst in stark limitierter Auflage zum 500. Jubiläum der Reformation für die ökumenischen Kirchentage 2017 im Weissacher Tal gebraut. Weil aber dieser Bernsteinfarbene, vollmundige, süffige, und herrlich kräftige Doppelbock (nach historischem Vorbild, um auch in der Fastenzeit genügend Energie zu bekommen) so gut ankam wird es ihn nun immer wieder bei uns geben! Sein ganz besonderes Aroma erhält unser Reformator übrigens durch eine dezente Kalthopfung mit echten Hopfendolden am Ende des Brauvorgangs.

Wusstet ihr schon?
Bei den Luthers war viel mehr Martin’s Frau Katharina von Bora die Brauerin. Damals war das Brauen von Bier – wie der Gesamte Haushalt – noch Frauensache.

Sorte: Naturtrüber Doppelbock
Alkoholgehalt: 7,9 % Vol.
Hopfen: Tradition, Tettnanger
Malze: Münchner Malz, Pilsener Malz, Rauchmalz
Geschmack: vollmundig, kräftig, angenehme Hopfenbitter im Abgang

Hopfenaroma
Malz
Bittere
Alkohol
Farbe

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Zusätzliche Information