Unsere Weissacher Heimat ist ein herrlich süffiges, vollmundiges Dinkelbier mit dem gewissen Extra. Wie auch die Heimat des so genannten Schwabenkorns ist auch das Bier in seinem Charakter von einer angenehmen Sanftheit, birgt aber doch – wenn man ein wenig tiefer hineinblickt – erfrischend fruchtige und besondere Noten. Aromen von Banane und Grapefruit die von sanften floralen Tönen umrahmt werden machen das Bier zum vielfältigen Genuss für etliche Anlässe.